Walk of Wine

Naturerlebnis, Wein & Genuss

Freitag, 10. Mai & Samstag, 11. Mai 2024, ab 10 Uhr Straning - Etzmannsdorf - Ravelsbach - Unterdürnbach - Frauendorf

Die erlebnisreiche Rundreise begann in Straning mit einem Begrüßungsachterl, wie es sich im Weinviertel gehört und einer interessanten Kellergassenführung. Sie führte in weiterer Folge zu Fuß durch die sanfthügelige Weinlandschaft nach Etzmannsdorf, wo der erste Gang eines herzhaften Heurigenmenüs bereits auf uns wartete. Danach brachte uns ein Oldtimerbus nach Ravelsbach, um dem wunderschönen Barockgarten einen Besuch abzustatten. Nach einem weiteren Fußmarsch durch den Ort stand im Buschenschank Kugler die nächste köstliche Stärkung schon bereit. Wieder im Bus machte die kulinarische Reise Halt in den idyllischen Weinviertler Dörfern Unterdürnbach, Frauendorf und schließlich Straning.

Unterwegs kehrten wir bei unseren authentischen Buschenschanken ein, wo jeweils ein liebevoll zubereitetes Gericht aus regionalen Zutaten serviert wurde. So fanden Sie auf der Speisekarte deftige Hausmannskost, aber auch leichte Köstlichkeiten. Dazu genossen wir ein oder zwei Glaserl Wein in gemütlicher Atmosphäre. Wer konnte da schon widerstehen?

Teilnehmende Betriebe, Menü, Weine:

Bioweinhof Toni Schmid: 

• Hausgemachtes Roggen-Einkornbrot mit Bärlauch- u. Topfen-Nuss-Aufstrich
• Premium Frizzante Granat vom Zweigelt
• Frühroter Veltliner, Ried Steinperz 2022

Weingut Greil – beim Schlüsselloch: 

• Weißburgunder 2023

Buschenschank Klinger:

• Gupferl aus cremigem Schaf-Frischkäse auf frischem Salatbett
• Grüner Veltliner Weinviertel DAC 2023
• Gelber Muskateller 2023

Buschenschank Familie Kugler:

• Saftiger kalter Schweinsbraten mit Preiselbeermarmelade und pikantem Liptauer, dazu Schmidataler Brot
• Riesling Ried Rehtal 2023
• Zweigelt Klassik Ried Fliegentanz 2021

Lavendelheuriger Piller:

• Zarter Landschinken und würziger Lavendelaufstrich mit duftendem Blütenfeuerwerk, dazu Jourgebäck
• Grüner Veltliner Klassik 2023
• Gewürztraminer 2023 - halbtrocken

Zwimandlkölla - Familie Eberhart: 

• Geräuchertes Schmidataler Wildschweingeselchtes mit frischem Oberskren
• Grüner Veltliner Ried Rosenberg 2023
• Chardonnay 2023 – halbtrocken

Winzerhof Krottendorfer:

• Weinviertler Wuchteln mit hausgemachter Marmelade und Vanillesauce
• Schaumwein Alter Pressstein vom Gelben Muskateller
• Grüner Veltliner Exklusiv 2023